Menu à 51€ (Entrée, Sorbet arrosé, Plat, Dessert)

Menu à 51€ (Entrée,Sorbet arrosé, Plat, Dessert) 

*CARTE

La Zoli'Oberge vous propose son menu

                                         avec des produits frais et de saison

Entrée au choix      *(20€)

•  Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts briochés
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• Rouleau de jeunes poireaux, langoustines snackées, sauce ravigote           

          §§  Cannelloni végétal à la mousseline d'avocats, chair de tourteaux et queue de gambas, vinaigrette aux agrumes

                                                             Sorbet arrosé

Plat au choix       *(32€)

• Filet de boeuf Français, fricassée de pomme de terre aux oignons grelots, sauce morilles
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•  Blanc de poisson noble et ses accompagnements
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•  Filet de canette rôti au miel, écrasé de pomme de terre à l'huile truffée
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• -Noix de St Jacques, aux crozettos et céleris, coulis de crustacés      
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                           * Assortiment de 5 fromages affinés    *(9€)

Dessert au choix (fait maison)    *(13€)

•  Biscuit chocolat, ganache chocolat et nougatine croquante(Eric Bernier)
•  Cheesecake exotique, biscuit madaleine confit passion mangue 
•  Aumôniére de crêpe à l'ananas flambé au vieux rhum, sauce caramel
•  Tarte des demoiselles Tatin  et glace vanille

                                Nous vous souhaitons un bon appétit